Carte blanche / Blankovollmacht food photo
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Peu avant Noel, on sonne à ma porte. Surprise, c’est mon ami Lorenz. Re-surprise, il m’apporte un cadeau. C’est un beau livre de cuisine de 100 pages avec de belles photos. Et beaucoup sont de moi !
Des recettes appétissantes, simples et équilibrées, et des conseils pratiques pour aider les parents à bien nourrir leur jeunes enfants. C’est le nouveau livre de mon amie Juliana. Amoureuse de cuisine et de ses filles, elle pratique une approche saine et amusante pour éduquer parents et enfants au « bien manger ». Juliana est d’origine brésilienne et vit depuis très longtemps avec Lorenz en Allemagne. Dans son livre, on retrouve les influences de son pays d’origine et de son pays d’adoption.
Les photos ont été réalisées au cours de plusieurs séances photos en lumière naturelle, en intérieur ou extérieur. Pour chaque plat que Juliana prépare, je l’interviewe sur ce que sa recette lui évoque et je fais appel à mes propres souvenirs d’enfance. A partir de ces éléments, je mets en place la mise en scène du plat. Juliana me donne carte blanche.
Pour le « Guacamole », un toucan en bois coloré s’invite sur la photo. Les références au Brésil, à ses fruits généreux et à sa nature foisonnante transporte le lecteur dans l’univers de Juliana. Avec mon objectif, je raconte l’histoire de ses plats. Je veux aussi mettre l’eau à la bouche du lecteur.
Les shootings avec Juliana ont été un vrai plaisir. Le livre de recettes est top, authentique et plein de bonnes astuces. Pour en savoir plus sur son livre et son approche, visitez le site de Juliana Morelli Bell, www.bellnbg.de. Merci pour cette belle collaboration !
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Um die Bilder zu knipsen gab es mehrere Fotosessions bei natürlichem Licht, Innen und Außen. Während Juliana die Speisen vorbereitete, fragte ich sie, mit welchen Erinnerungen sie das Rezept verbindet. Ich überlege mir selbst, welche Erinnerungen aus meiner Kindheit ich mit diesem Rezept und mit diesen Zutaten verbinde. Mit diesem Gedanken bereite ich das Styling des Gerichtes vor. Juliana gibt mir ihre Blankovollmacht.
Für die « Guacamole » ist auf dem Foto ein Tukan aus Holz vorbeigeflogen. Die Assoziationen zu den Bildern sind Brasilien, der Reichtum an Früchten und die facettenreiche Natur – sie bringen den Leser in Julianas Welt. Mit meinem Objektiv erzähle ich die Geschichte von ihren Gerichten. Ich will mit meinen Bildern den Appetit des Lesers anregen.